1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 33.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 90.7 g | 32% | |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 15% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 3.3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 645.2 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Maniok
Maniok ist ein vielseitiges Wurzelgemüse, das in Südamerika beheimatet ist und häufig in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Reich an Kohlenhydraten ist es ein Grundnahrungsmittel, das Energie liefert. Obwohl es wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und Ballaststoffe bietet, ist es wichtig zu beachten, dass roher Maniok Cyanogenside enthält, die giftig sein können, wenn sie nicht ordnungsgemäß zubereitet werden. Durch gründliches Kochen werden diese Risiken eliminiert und machen es zu einer sicheren und nahrhaften Ergänzung zu Gerichten wie Fufu, Tapioka und Cassava-Chips. Entdecken Sie Maniok für seinen einzigartigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile in Ihren Mahlzeiten!
