1 serving (30 grams) contains 108 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
432 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 16.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 106.4 g | 38% | |
| Ballaststoffe | 4.4 g | 15% | |
| Zucker | 4.4 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 325.2 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Maniokmehl ist ein vielseitiges glutenfreies Mehl, das aus der Wurzel der Maniokpflanze hergestellt wird, die in Südamerika heimisch ist. Reich an Kohlenhydraten, bietet es eine vollwertige Energiequelle und ist vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C und Ballaststoffen. Oft in traditionellen Gerichten wie brasilianischem Pão de Queijo und afrikanischem Fufu verwendet, ist Maniokmehl ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Seine glatte Textur eignet sich hervorragend zum Backen, Verdicken von Saucen und zur Herstellung köstlicher Snacks. Mit seinen gesundheitlichen Vorteilen und kulinarischen Möglichkeiten ist Maniokmehl eine köstliche Wahl für alle, die neue Aromen entdecken möchten, während sie eine ausgewogene Ernährung beibehalten.