1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
Dieses Lebensmittel in SnapCalorie protokollieren
Nährwertinformationen
Kalorien |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 33.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 90.7 g | 32% | |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 15% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 3.3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 645.2 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Maniok
Mandioka ist ein vielseitiges Wurzelgemüse, auch bekannt als Maniok oder Yuca, das aus Südamerika stammt. Reich an Kohlenhydraten, ist es ein Grundnahrungsmittel in vielen tropischen Küchen und sorgt für eine herzhafte Textur in Gerichten wie Tapiokapudding und Fufu. Mit essentiellen Vitaminen wie C und B6 sowie Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium unterstützt Mandioka die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit. Außerdem ist es glutenfrei, was es zu einer fantastischen Alternative für Menschen mit Glutenempfindlichkeiten macht. Es ist jedoch wichtig, Mandioka richtig zuzubereiten, da rohe Wurzeln cyanogene Glycoside enthalten, die schädlich sein können. Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten dieses nährstoffreichen Superfoods!
