1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
38 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 48 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.8 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 4.2 g | 15% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 16% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 1020 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Malabarspinat ist ein lebendiges, krautiges Gemüse, das in tropischem Asien beheimatet ist und für seine dicken, saftigen Blätter und rankenden Wuchs bekannt ist. Dieses vielseitige Gemüse ist reich an den Vitaminen A, C und K sowie an essentiellen Mineralstoffen wie Calcium und Eisen. Der leicht pfeffrige Geschmack macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung von Pfannengerichten, Suppen und Salaten, insbesondere in der indischen und südostasiatischen Küche. Mit seinem hohen Antioxidantiengehalt und seiner Fähigkeit, die Augengesundheit zu unterstützen, ist Malabarspinat eine gute Wahl für alle, die ihre Ernährung verbessern möchten. Entdecken Sie dieses Superfood für eine schmackhafte und gesunde Note in Ihren Gerichten!