1 serving (100 grams) contains 305 calories, 15.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
726.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 66.7 g | 85% | |
| Gesättigtes Fett | 21.4 g | 107% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 131.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 452.4 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Magret ist eine saftige Entenbrust, die für ihren reichen Geschmack und ihre zarte Textur geschätzt wird. Aus den kulinarischen Traditionen des Südwestens Frankreichs stammend, wird sie oft durch Anbraten der Haut knusprig zubereitet und mit einer Vielzahl von Saucen serviert. Dieses Gericht ist eine köstliche Eiweißquelle, obwohl sein Reichtum es fettreich machen kann. In Maßen genossen, kann Magret eine anspruchsvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein und bietet einen einzigartigen Geschmack der französischen Gastronomie.