1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 21.2 g | 27% | |
| Gesättigtes Fett | 3.5 g | 17% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Mabo Tofu
Mabo Dofu ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus der Sichuan-Küche, bei dem Seidentofu in einer würzigen, herzhaften Sauce aus Hackfleisch, Doubanjiang und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen geschmort wird. Diese reichhaltige und herzhafte Mahlzeit ist nicht nur geschmacksintensiv, sondern auch eine großartige Proteinquelle dank des Tofus und des Fleisches. Obwohl es einen hohen Natriumgehalt haben kann, kann Mabo Dofu gesünder zubereitet werden, indem man mageres Fleisch verwendet und die Menge an Öl reduziert. Eine köstliche Balance aus Schärfe und Ernährung, Mabo Dofu ist ein befriedigendes Gericht, das die wagemutige Essenz von Sichuan direkt auf deinen Tisch bringt!
