1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.7 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.7 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 35.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 8.8 g | 31% | |
| Zucker | 1.0 g | ||
| Protein | 37.1 g | 74% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 121.4 mg | 9% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 659.5 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Lupinen
Lupinen sind lebendige blühende Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte, heimisch in Europa und Australien. Ihre Samen, reich an Protein und Ballaststoffen, werden oft in der mediterranen und nahöstlichen Küche verwendet, um Salate und Suppen anzureichern. Vollgepackt mit essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien, fördern Lupinen die Herzgesundheit und unterstützen das Gewichtsmanagement. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass rohe Lupinensamen Alkaloide enthalten und ordnungsgemäß gekocht werden sollten, um die Sicherheit zu gewährleisten. Genieße die Güte von Lupinen in deinem nächsten Gericht für eine schmackhafte und gesunde Option!
