1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
290 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.3 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 37.5 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 24.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 9.2 g | 32% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 38.9 g | 77% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127.5 mg | 9% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 692.5 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lupinenbohnen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die im Mittelmeerraum heimisch ist. Reich an Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen sind sie eine fantastische fleischlose Alternative, die sich perfekt für pflanzliche Ernährungsweisen eignet. Mit einem milden, nussigen Geschmack sind Lupinenbohnen vielseitig in der Küche einsetzbar und werden häufig in Salaten, Dips und Backwaren verwendet. Vollgepackt mit Antioxidantien und arm an Kohlenhydraten fördern sie die Verdauungsgesundheit und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es ist jedoch wichtig, sie richtig einzuweichen und zu kochen, um ihre natürliche Bitterkeit zu reduzieren und ihre Vorzüge zu maximieren. Entdecke Lupinenbohnen als gesunde, leckere Ergänzung für deine Mahlzeiten!