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Luffa

Luffa

Vegetable

Artikelbewertung: 84/100

1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.

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47.6
Kalorien
2.9
Protein
10.7
Kohlenhydrate
0.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
47.6
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.2 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 11.9 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 10.7 g 3%
Ballaststoffe 2.9 g 10%
Zucker 6.0 g
Protein 2.9 g 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Eisen 1.0 mg 5%
Kalium 357.1 mg 7%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

76.2%
20.6%
3.2%
Fett: 1 cal (3.2%)
Protein: 11 cal (20.6%)
Kohlenhydrate: 42 cal (76.2%)

About Luffa

Luffa ist ein einzigartiges und vielseitiges Gemüse aus Asien, das oft in der asiatischen Küche verwendet wird. Dieser lange, gerippte Kürbis ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in Suppen und Pfannengerichten, sondern auch reich an Nährstoffen. Er enthält die Vitamine A, C und E sowie essentielle Mineralien wie Kalium und Magnesium. Reich an Ballaststoffen, unterstützt Luffa die Verdauung und kann bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks helfen. Obwohl er kalorienarm ist, was ihn zu einer schuldfreien Ergänzung zu Mahlzeiten macht, schmeckt er am besten, wenn er jung und zart ist. Also, umarme Luffa - dein köstlicher Weg zu besserer Gesundheit!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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