1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.9 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.9 g | 10% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 2.9 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Luffa ist ein einzigartiges und vielseitiges Gemüse aus Asien, das oft in der asiatischen Küche verwendet wird. Dieser lange, gerippte Kürbis ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in Suppen und Pfannengerichten, sondern auch reich an Nährstoffen. Er enthält die Vitamine A, C und E sowie essentielle Mineralien wie Kalium und Magnesium. Reich an Ballaststoffen, unterstützt Luffa die Verdauung und kann bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks helfen. Obwohl er kalorienarm ist, was ihn zu einer schuldfreien Ergänzung zu Mahlzeiten macht, schmeckt er am besten, wenn er jung und zart ist. Also, umarme Luffa - dein köstlicher Weg zu besserer Gesundheit!