Brot mit geringer Fermentation

Brot mit geringer Fermentation

Grain

Artikelbewertung: 73/100

1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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619.0
Kalorien
19.0
Protein
119.0
Kohlenhydrate
7.1
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
619.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 7.1 g 9%
Gesättigtes Fett 1.0 g 5%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 952.4 mg 41%
Gesamtkohlenhydrate 119.0 g 43%
Ballaststoffe 7.1 g 25%
Zucker 4.8 g
Protein 19.0 g 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Eisen 5.7 mg 31%
Kalium 238.1 mg 5%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

77.3%
12.3%
10.4%
Fett: 63 cal (10.4%)
Protein: 76 cal (12.3%)
Kohlenhydrate: 476 cal (77.3%)

About Brot mit geringer Fermentation

Brot mit niedriger Fermentation ist eine nahrhafte und schmackhafte Option, die aus einfachen Zutaten wie Vollkornmehl, Wasser und einer Prise Salz hergestellt wird. Ursprünglich aus verschiedenen traditionellen Backpraktiken, die besonders in der Kunst- und gesundheitsorientierten Küche verbreitet sind, unterliegt dieses Brot einem langsameren Gärungsprozess. Diese Methode verbessert die Verdaulichkeit, fördert nützliche Bakterien und hilft dabei, essentielle Nährstoffe zu erhalten. Reich an Ballaststoffen und mit weniger Gluten ist Brot mit niedriger Fermentation magenfreundlicher und bietet einen befriedigenden Geschmack, ohne an Gesundheit zu sparen. Genießen Sie es geröstet oder als Sandwich-Basis und kosten Sie die wohltuende Güte aus!