1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.1 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 119.0 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 7.1 g | 25% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Eisen | 5.7 mg | 31% | |
| Kalium | 238.1 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Brot mit niedriger Fermentation ist eine nahrhafte und schmackhafte Option, die aus einfachen Zutaten wie Vollkornmehl, Wasser und einer Prise Salz hergestellt wird. Ursprünglich aus verschiedenen traditionellen Backpraktiken, die besonders in der Kunst- und gesundheitsorientierten Küche verbreitet sind, unterliegt dieses Brot einem langsameren Gärungsprozess. Diese Methode verbessert die Verdaulichkeit, fördert nützliche Bakterien und hilft dabei, essentielle Nährstoffe zu erhalten. Reich an Ballaststoffen und mit weniger Gluten ist Brot mit niedriger Fermentation magenfreundlicher und bietet einen befriedigenden Geschmack, ohne an Gesundheit zu sparen. Genießen Sie es geröstet oder als Sandwich-Basis und kosten Sie die wohltuende Güte aus!