1 serving (50 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 71.0 g | 91% | |
| Gesättigtes Fett | 23.7 g | 118% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.0 mg | 47% | |
| Natrium | 1892.7 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 37.9 g | 75% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Longganisa ist eine geliebte Philippinische Wurst, bekannt für ihren süßen, herzhaften Geschmack und ihre reiche kulturelle Geschichte. Hergestellt aus Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen, wird sie mit einer Mischung aus Gewürzen, Knoblauch und manchmal Zucker gewürzt, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht, dem man nur schwer widerstehen kann. Ursprünglich aus verschiedenen Regionen der Philippinen stammend, hat jede Gegend ihre eigene Variante, sei es die knoblauchige Longganisa de Espanya oder die süßere Variante aus Pampanga. Obwohl es eine köstliche Leckerei ist, sollte man sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts und des Natriumgehalts in Maßen genießen, was sie zu einer geschmackvollen Ergänzung zu jeder Mahlzeit macht, besonders mit gedämpftem Reis zum Frühstück.