1 serving (100 grams) contains 47 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
94 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.7 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4 g | 14% | |
| Zucker | 8.2 g | ||
| Protein | 5.6 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 480 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die lange Bohne ist ein vielseitiges Gemüse, das in asiatischen Küchen, insbesondere in chinesischen und südostasiatischen Gerichten, beliebt ist. Bekannt für ihre längliche Form, ist diese lebendige grüne Bohne reich an Vitaminen A, C und K sowie an essentiellen Mineralstoffen wie Kalium und Eisen. Kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, fördert die Lange Bohne die Verdauung und kann bei der Gewichtskontrolle helfen. Ob gebraten, gedämpft oder in Salaten serviert, bringt sie eine befriedigende Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack in Ihre Gerichte. Entdecken Sie die köstlichen und nährstoffreichen Vorteile der Langen Bohne und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen!