1 serving (208 grams) contains 470 calories, 26.8 grams of protein, 36.8 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
470.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 36.8 g | 47% | |
| Gesättigtes Fett | 11.1 g | 55% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 8.0 g | ||
| Cholesterin | 655.2 mg | 218% | |
| Natrium | 2184 mg | 94% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0.8 g | 2% | |
| Zucker | 2.6 g | ||
| Protein | 26.8 g | 53% | |
| Vitamin D | 83.2 mcg | 416% | |
| Calcium | 41.6 mg | 3% | |
| Eisen | 10.9 mg | 60% | |
| Kalium | 353.6 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Leber
Lebern sind nährstoffreiche Organe, die mit den Vitaminen A, B12, Eisen und Folsäure gefüllt sind und sie zu einer Nährstoff-Powerhouse machen. Häufig in Gerichten weltweit zu finden, von französischem Pasteten bis zu asiatischen Gerichten wie Leberpfanne, bieten sie einen reichen, herzhaften Geschmack. Obwohl sie eine großartige Quelle für lebenswichtige Nährstoffe sind, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts in Maßen zu genießen. Die Einarbeitung von Lebern in Ihre Ernährung kann Ihre Mahlzeiten aufwerten und gesundheitliche Vorteile bieten, aber das Gleichgewicht ist entscheidend für das optimale Wohlbefinden.
