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Leber

Leber

Meat

Artikelbewertung: 50/100

1 serving (208 grams) contains 470 calories, 26.8 grams of protein, 36.8 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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470.1
Kalorien
26.8
Protein
6.0
Kohlenhydrate
36.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (208g)
Kalorien
 470.1
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 36.8 g 47%
Gesättigtes Fett 11.1 g 55%
Mehrfach ungesättigtes Fett 8.0 g
Cholesterin 655.2 mg 218%
Natrium 2184 mg 94%
Gesamtkohlenhydrate 6.0 g 2%
Ballaststoffe 0.8 g 2%
Zucker 2.6 g
Protein 26.8 g 53%
Vitamin D 83.2 mcg 416%
Calcium 41.6 mg 3%
Eisen 10.9 mg 60%
Kalium 353.6 mg 7%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

  • USDA FoodData - Leber Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    • Nahrungseigenschaften

    🥓 Keto friendly
    🍯 Low sugar
    🧈 High saturated fat
    🍞 Low carbs

    Kalorienquelle

    5.2%
    23.2%
    71.6%
    Fett: 331 cal (71.6%)
    Protein: 107 cal (23.2%)
    Kohlenhydrate: 24 cal (5.2%)

    About Leber

    Lebern sind nährstoffreiche Organe, die mit den Vitaminen A, B12, Eisen und Folsäure gefüllt sind und sie zu einer Nährstoff-Powerhouse machen. Häufig in Gerichten weltweit zu finden, von französischem Pasteten bis zu asiatischen Gerichten wie Leberpfanne, bieten sie einen reichen, herzhaften Geschmack. Obwohl sie eine großartige Quelle für lebenswichtige Nährstoffe sind, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts in Maßen zu genießen. Die Einarbeitung von Lebern in Ihre Ernährung kann Ihre Mahlzeiten aufwerten und gesundheitliche Vorteile bieten, aber das Gleichgewicht ist entscheidend für das optimale Wohlbefinden.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Leber Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.