1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.9 g | 39% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 473.2 mg | 157% | |
| Natrium | 630.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 31.5 g | 63% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Eisen | 12.6 mg | 70% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lebersalat ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das zartes Leberfleisch, oft vom Rind oder Huhn, mit einer lebendigen Mischung aus frischem Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Petersilie kombiniert. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen, darunter osteuropäische und mediterrane Traditionen stammend, ist dieser Salat vollgepackt mit Protein, Eisen und Vitamin A, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen macht, die eine Erhöhung ihrer Nährstoffaufnahme suchen. Obwohl die Leber reich an essentiellen Nährstoffen ist, empfiehlt es sich, sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts in Maßen zu genießen. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht serviert, bietet Lebersalat eine einzigartige Mischung aus Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteilen, die eine köstliche Bereicherung für deine Mahlzeiten sein können.