1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.6 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 4.3 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 845.2 mg | 281% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.3 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 116.7 mcg | 583% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 15.5 mg | 86% | |
| Kalium | 745.2 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Leberfleisch ist eine nährstoffreiche Delikatesse, die in verschiedenen Küchen weltweit gefeiert wird, von der französischen Pastete bis hin zum traditionellen britischen Lebergericht mit Zwiebeln. Reich an Eisen, den Vitaminen A, B12 und Folsäure, ist es ein Kraftpaket zur Steigerung der Energie und Unterstützung der Immunfunktion. Oft aus Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch gewonnen, ist Leber kalorienarm, aber reich an Protein. Obwohl ihr kräftiger Geschmack nicht jedermanns Sache ist, machen ihre gesundheitlichen Vorteile, darunter die Förderung gesunder Haut und verbesserte Sehkraft, sie zu einer lohnenswerten Ergänzung jeder Ernährung. Entdecken Sie die Welt des Leberfleisches und genießen Sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile.