1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1182.9 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 118.3 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 7.1 g | 25% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sauerteig
Levain ist ein köstliches, rustikales Brot, das aus dem Herzen des Kunsthandwerks stammt. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser und natürlichem Sauerteig, überzeugt es mit einer knusprigen Kruste und einem weichen, luftigen Inneren. Dieser Sauerteig-Klassiker ist aufgrund seines reichen Geschmacks und seiner knusprigen Textur beliebt. Während der Fermentationsprozess die Verdaulichkeit und den Nährwert verbessert, wird empfohlen, Levain in Maßen zu genießen aufgrund seines Kohlenhydratgehalts. Heben Sie Ihre Mahlzeiten mit Levain auf, ideal für Sandwiches, Toasts oder einfach pur. Erleben Sie den authentischen Geschmack der Tradition bei jedem Bissen!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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