1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15.9 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.1 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Levain Bread ist ein rustikales Brot, das aus traditionellem europäischem Backen stammt. Hergestellt mit nur drei einfachen Zutaten - Mehl, Wasser und Salz - und durch Wildhefe gelockert, erhält es einen charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack. Typischerweise hat dieses handwerkliche Brot eine dicke, knusprige Kruste und eine weiche, luftige Krume, perfekt für Toasts und Sandwiches. Vollgepackt mit Vollkorn bietet es Ballaststoffe und lebenswichtige Nährstoffe und ist somit eine gesündere Wahl im Vergleich zu vielen im Geschäft gekauften Broten. Mit seiner reichen Geschichte und seinen gesunden Zutaten ist Levain Bread eine wahre Feier kulinarischer Handwerkskunst. 11