Zitronengras

Zitronengras

Vegetable

Artikelbewertung: 81/100

1 serving (5 grams) contains 5 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.

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235.7
Kalorien
4.3
Protein
60.3
Kohlenhydrate
1.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
235.7
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 1.2 g 1%
Gesättigtes Fett 0.3 g 1%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 14.3 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 60.3 g 21%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g
Protein 4.3 g 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 154.8 mg 11%
Eisen 19.5 mg 108%
Kalium 1721.4 mg 36%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

89.6%
6.4%
4.0%
Fett: 10 cal (4.0%)
Protein: 17 cal (6.4%)
Kohlenhydrate: 241 cal (89.6%)

About Zitronengras

Zitronengras ist ein duftendes Kraut aus Südostasien, das für seinen frischen Zitrusgeschmack gefeiert wird. Es ist reich an ätherischen Ölen, Vitaminen A und C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Häufig in der thailändischen, vietnamesischen und indischen Küche verwendet, verleiht Zitronengras Suppen, Currys und Tees eine erfrischende Note. Neben seinen kulinarischen Verwendungen ist Zitronengras für seine entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, was es zu einem Kraftpaket für das Wohlbefinden macht. Genießen Sie den lebendigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Zitronengras in Ihrem nächsten Gericht!