Lemang

Lemang

Grain

Artikelbewertung: 68/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (2.000+ Bewertungen)
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352.9
Kalorien
5.9
Protein
58.8
Kohlenhydrate
11.8
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
352.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 11.8 g 15%
Gesättigtes Fett 5.9 g 29%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 235.3 mg 10%
Gesamtkohlenhydrate 58.8 g 21%
Ballaststoffe 3.5 g 12%
Zucker 2.4 g
Protein 5.9 g 11%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 23.5 mg 1%
Eisen 1.2 mg 6%
Kalium 117.6 mg 2%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

64.4%
6.5%
29.1%
Fett: 106 cal (29.1%)
Protein: 23 cal (6.5%)
Kohlenhydrate: 235 cal (64.4%)

About Lemang

Lemang ist ein traditionelles malaysisches Gericht aus Klebreis, Kokosmilch und Salz, das alles in Bambus gewickelt und langsam über offenem Feuer gekocht wird. Ursprünglich aus der malaiischen Gemeinschaft stammend, wird diese duftende Delikatesse oft bei festlichen Anlässen genossen. Reich an Kohlenhydraten liefert Lemang einen zufriedenstellenden Energieschub, während die Kokosmilch eine cremige Textur und gesunde Fette hinzufügt. Typischerweise wird Lemang zusammen mit herzhaften Gerichten wie Rendang oder Sambal serviert und ist eine perfekte Mischung aus Geschmack und Kultur, was es zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in der südostasiatischen Küche macht.