1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 235.3 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 58.8 g | 21% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 5.9 g | 11% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 117.6 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lemang ist ein traditionelles malaysisches Gericht aus Klebreis, Kokosmilch und Salz, das alles in Bambus gewickelt und langsam über offenem Feuer gekocht wird. Ursprünglich aus der malaiischen Gemeinschaft stammend, wird diese duftende Delikatesse oft bei festlichen Anlässen genossen. Reich an Kohlenhydraten liefert Lemang einen zufriedenstellenden Energieschub, während die Kokosmilch eine cremige Textur und gesunde Fette hinzufügt. Typischerweise wird Lemang zusammen mit herzhaften Gerichten wie Rendang oder Sambal serviert und ist eine perfekte Mischung aus Geschmack und Kultur, was es zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in der südostasiatischen Küche macht.