1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.9 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 17.9 g | 63% | |
| Zucker | 5 g | ||
| Protein | 18.3 g | 36% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 809.5 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Hülsenfrüchte sind eine vielfältige Gruppe von Pflanzen in der Familie der Fabaceae, darunter Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen und sind ein Grundnahrungsmittel vieler Küchen weltweit, von deftigen marokkanischen Tajines bis zu würzigen indischen Dals. Gesundheitliche Vorteile von Hülsenfrüchten sind Senkung des Cholesterins, Stabilisierung des Blutzuckers und Förderung der Darmgesundheit. Sie sind auch fettarm und können eine großartige Fleischalternative sein, was sowohl Vegetarier als auch gesundheitsbewusste Esser anspricht. Die Integration von Hülsenfrüchten in deine Ernährung kann sowohl den Geschmack als auch die Ernährung bereichern!