1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.0 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 118.3 mg | 39% | |
| Natrium | 2839.1 mg | 123% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.5 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.8 g | ||
| Protein | 49.7 g | 99% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 591.5 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Hinterkinken ist ein saftiger Schweinefleischschnitt, normalerweise vom Hinterbein, und wird für seinen reichen Geschmack und zarte Textur gefeiert. Ursprünglich aus der traditionellen Wurstwarenherstellung, besonders in den europäischen Küchen, wird er oft als Zentrum bei festlichen Anlässen genossen. Reich an Protein und lebenswichtigen Vitaminen kann Hinterkinken Teil einer ausgewogenen Ernährung sein; jedoch sollte man auf den Natriumgehalt achten, der je nach Pökelprozess hoch sein kann. Egal ob dünn für Sandwiches geschnitten oder dick auf einer Platte serviert, bietet Hinterkinken eine köstliche und vielseitige Option, die jedes Gericht aufwertet.