1 serving (100 grams) contains 218 calories, 4.4 grams of protein, 6.3 grams of fat, and 36.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
218 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.3 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 2.7 g | 13% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.9 g | ||
| Cholesterin | 13 mg | 4% | |
| Natrium | 172 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 36.4 g | 13% | |
| Ballaststoffe | 2 g | 7% | |
| Zucker | 2.3 g | ||
| Protein | 4.4 g | 8% | |
| Vitamin D | 8 mcg | 40% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 271 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Lefse ist ein traditionelles norwegisches Fladenbrot aus einfachen Zutaten wie Kartoffeln, Mehl, Butter und Milch. Dieses weiche, geschmeidige Brot wird oft an Feiertagen und Familientreffen genossen und zeigt das reiche kulturelle Erbe Norwegens. Während Lefse eine köstliche Leckerei sein kann, oft mit süßen Belägen wie Zucker und Zimt serviert, kann es auch gesünder gemacht werden, indem es mit herzhaften Zutaten wie geräuchertem Lachs oder Gemüse kombiniert wird. Mit seiner tröstlichen Textur und Vielseitigkeit erinnert Lefse an Zuhause und ist für viele eine köstliche Erinnerung.