1 serving (100 grams) contains 260 calories, 14.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 52.4 g | 67% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 142.9 mg | 47% | |
| Natrium | 2142.9 mg | 93% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 33.3 g | 66% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Leberkäse ist eine traditionelle bayerische Spezialität, die oft als Snack oder Mahlzeit genossen wird. Hergestellt aus fein gehacktem Rind- und Schweinefleisch und manchmal Speck, wird er mit einer Mischung aus Zwiebeln, Salz und Pfeffer gewürzt und dann goldbraun gebacken. Obwohl sein köstlich herzhafter Geschmack schwer zu widerstehen ist, ist es erwähnenswert, dass Leberkäse reich an Kalorien und Fett ist, daher ist Maßhalten wichtig. Warm serviert, wird er in der Regel mit Senf und knusprigem Brot genossen, was ihn zu einem herzhaften Genuss macht, der den Komfort der deutschen Küche verkörpert.