1 serving (200 grams) contains 189 calories, 41.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
222.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.8 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.4 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 114.1 mg | 38% | |
| Natrium | 132.9 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 48.2 g | 96% | |
| Vitamin D | 588.2 mcg | 2941% | |
| Calcium | 31.8 mg | 2% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 689.4 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Großer Kabeljau ist ein geschätzter Fisch, bekannt für sein schuppiges, weißes Fleisch und mildes Aroma. Ursprünglich aus den kalten Gewässern des Nordatlantiks stammend, ist er ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in der britischen Fisch-und-Pommes-Küche. Reich an magerem Eiweiß, ist der große Kabeljau kalorienarm und reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern. Er enthält auch essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12 und Selen. Beachten Sie jedoch potenzielle Quecksilberwerte; der Bezug aus nachhaltigen Fischereien ist entscheidend, um diese köstliche Meeresfrucht ohne Schuldgefühle zu genießen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack mit dem großen Kabeljau!