1 serving (50 grams) contains 450 calories, 2.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
2142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 214.3 g | 274% | |
| Gesättigtes Fett | 85.7 g | 428% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 238.1 mg | 79% | |
| Natrium | 3809.5 mg | 165% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 47.6 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lardo ist ein seidiges, gepökeltes Schweinefett, das aus Italien stammt, insbesondere aus den bergigen Regionen der Toskana. Hergestellt durch das Altern von Streifen von Schweinerückenspeck mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, bietet es einen reichen, herzhaften Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Obwohl es reich an Fett ist, kann das richtige Fett eine Quelle für Energie und Geschmack für Ihre Mahlzeiten sein. Ob dünn auf Brot, über Gemüse geträufelt oder sogar als einzigartige Ergänzung zu Aufschnittplatten genossen, Lardo verleiht jedem Gericht einen Hauch von Luxus, während es die Essenz der italienischen Tradition einführt.