1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Lammlachs
Lammrücken ist ein zartes und herzhaftes Stück Lamm, das aus dem Rücken und der Lende des Lammes stammt. Ursprünglich aus dem Herzen der traditionellen europäischen Küche stammend, besonders beliebt in mediterranen Gerichten, ist Lammrücken bekannt für seinen reichen Geschmack und seine saftige Textur. Reich an essentiellen Nährstoffen ist es eine großartige Quelle für hochwertiges Protein, Vitamin B12 und Zink. Obwohl es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, ist Maßhalten wichtig, da es im Vergleich zu anderen Fleischsorten einen höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweisen kann. Gegrillt oder gebraten genossen, ist Lammrücken perfekt für Gourmetgerichte oder festliche Zusammenkünfte, um Fleischliebhaber zufriedenzustellen und einen Hauch von kulinarischer Eleganz an Ihren Tisch zu bringen.
