1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 70.8 mg | 23% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.2 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lamm Vindaloo ist ein feuriges und schmackhaftes Gericht, das aus der Küstenregion Goa in Indien stammt. Dieses würzige Curry enthält zartes, mariniertes Lamm, das in einer reichen Sauce aus Essig, Knoblauch und einer Vielzahl aromatischer Gewürze wie Kreuzkümmel und Senfsamen geschmort wird. Traditionell mit Reis oder Naan serviert, bietet Vindaloo eine kühne Verschmelzung von Schärfe und Säure, die die Geschmacksknospen kitzelt. Obwohl es aufgrund des Lammfleisches und des Öls reich an Kalorien und Fett sein kann, ist das Gericht eine Proteinquelle und steckt voller Antioxidantien aus seinen Gewürzen, was es zu einer herzhaften, schmackhaften Leckerei für Liebhaber von Kick in ihrer Küche macht.