1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.3 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 14.1 g | 70% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 117.6 mg | 39% | |
| Natrium | 117.6 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.3 g | 70% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lammhaxe ist ein zartes, geschmackvolles Fleischstück, das aus dem unteren Teil des Lammbeins stammt. Oft in der mediterranen und nahöstlichen Küche zu finden, wird es typischerweise langsam gegart, bis das Fleisch vom Knochen fällt und reiche, herzhafte Aromen freisetzt. Dieses Gericht wird oft mit aromatischen Kräutern, Knoblauch und herzhaften Gewürzen geschmort, was eine köstliche Soße ergibt, die perfekt zu Reis oder knusprigem Brot passt. Obwohl Lamm einen höheren Fettgehalt haben kann, ist es auch eine großartige Proteinquelle, reich an Eisen und essentiellen Vitaminen. Das Genießen von Lammhaxe in Maßen kann eine köstliche und befriedigende Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.