1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Lagarto Cozido ist ein herzhaftes brasilianisches Gericht aus zartem, langsam gekochtem Eidechsenfleisch, das in der Regel mit Knoblauch, Zwiebeln und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen gewürzt wird. Ursprünglich aus der traditionellen brasilianischen Küche stammend, wird dieses einzigartige Gericht oft von herzhaften Beilagen wie Reis und Bohnen begleitet, die seine reichen Aromen verbessern. Bekannt für seinen hohen Proteingehalt und seinen geringen Fettgehalt bietet Lagarto Cozido eine nahrhafte Option für abenteuerlustige Esser. Obwohl es nicht mainstream ist, hebt diese Delikatesse die vielfältige kulinarische Landschaft Brasiliens hervor und bietet einen Vorgeschmack auf sein kulturelles Erbe.