1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.1 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 2.2 g | ||
| Protein | 2.9 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 122.4 mg | 9% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 446.3 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Okra
Lady Finger, auch als Okra bekannt, ist ein nahrhaftes grünes Gemüse, das in Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird, besonders in Süd- und Ostasien, dem Nahen Osten und im Süden der Vereinigten Staaten. Reich an den Vitaminen A, C und K, ist es kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was eine gesunde Verdauung fördert. Seine einzigartige Textur verleiht Gerichten wie Gumbo und Currys einen köstlichen Crunch, während sein natürlicher Schleim hilft, Suppen und Saucen zu verdicken. Obwohl beim Kochen leicht schleimig, ist dieses schmackhafte Gemüse ein Grundnahrungsmittel für diejenigen, die sowohl gesundheitliche Vorteile als auch kulinarische Vielfalt suchen.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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