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Okra

Okra

Vegetable

Artikelbewertung: 89/100

1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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49.3
Kalorien
2.9
Protein
11.1
Kohlenhydrate
0.3
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (149.3g)
Kalorien
49.3
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.3 g 0%
Gesättigtes Fett 0.0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 10.4 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 11.1 g 4%
Ballaststoffe 4.8 g 17%
Zucker 2.2 g
Protein 2.9 g 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 122.4 mg 9%
Eisen 0.9 mg 5%
Kalium 446.3 mg 9%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

75.6%
19.8%
4.6%
Fett: 2 cal (4.6%)
Protein: 11 cal (19.8%)
Kohlenhydrate: 44 cal (75.6%)

About Okra

Lady Finger, auch als Okra bekannt, ist ein nahrhaftes grünes Gemüse, das in Küchen auf der ganzen Welt geschätzt wird, besonders in Süd- und Ostasien, dem Nahen Osten und im Süden der Vereinigten Staaten. Reich an den Vitaminen A, C und K, ist es kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was eine gesunde Verdauung fördert. Seine einzigartige Textur verleiht Gerichten wie Gumbo und Currys einen köstlichen Crunch, während sein natürlicher Schleim hilft, Suppen und Saucen zu verdicken. Obwohl beim Kochen leicht schleimig, ist dieses schmackhafte Gemüse ein Grundnahrungsmittel für diejenigen, die sowohl gesundheitliche Vorteile als auch kulinarische Vielfalt suchen.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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