1 serving (200 grams) contains 380 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
447.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.8 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.5 mg | 7% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 70.6 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 176.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kuey Teow ist ein beliebtes gebratenes Nudelgericht, das seinen Ursprung in Südostasien hat und besonders in Malaysia und Singapur beliebt ist. Hergestellt aus flachen Reisnudeln, wird es typischerweise in einer heißen Pfanne mit Zutaten wie Garnelen, Hühnchen, Bohnensprossen und Eiern geworfen, alles gewürzt mit einer herzhaften Sojasauce. Obwohl Kuey Teow unbestreitbar köstlich und tröstlich ist, kann es reich an Kalorien und Natrium sein. Es kann jedoch gesünder gemacht werden, indem mehr Gemüse hinzugefügt und fettarmes Eiweiß gewählt wird. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus Textur und Geschmack und zeigt das lebendige kulinarische Erbe der Region.