1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.2 mg | 15% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | 10% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 14.2 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Krautfleisch ist ein herzhaftes deutsches Gericht, das zarte Fleischstücke, typischerweise Schweine- oder Rindfleisch, mit einer großzügigen Portion geschmortem Kohl kombiniert. Häufig gewürzt mit Zwiebeln, Kümmelsamen und rauchigen Aromen, stammt diese tröstliche Mahlzeit aus der traditionellen deutschen Küche und reflektiert die rustikalen Wurzeln der bayerischen Kochkunst. Obwohl Krautfleisch reich an Eiweiß ist und die ernährungsphysiologischen Vorteile von Kohl bietet, wie z.B. Vitamin C und K, kann es je nach verwendetem Fleisch auch einen hohen Fettgehalt aufweisen. Warm genossen, ist dieses Gericht perfekt für diejenigen, die einen befriedigenden, kräftigen Geschmack in jedem Bissen suchen.