1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.1 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1190.5 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Korenische Beilagen, oder "Banchan", sind ein wesentlicher Bestandteil der koreanischen Küche und werden oft bei jeder Mahlzeit serviert, um die Hauptgerichte zu ergänzen. Diese lebendigen Beilagen umfassen eine Vielzahl von Aromen und Texturen und enthalten Zutaten wie mariniertes Gemüse, fermentierte eingelegte Speisen und gewürzte Proteine. Beliebte Artikel wie Kimchi, hergestellt aus fermentiertem Chinakohl und Gewürzen, sind nicht nur köstlich, sondern auch voller Probiotika und Vitamine. Andere wie gewürzte Zucchini oder Mungobohnensprossen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Banchan zeigt die Kunst des Gleichgewichts in der koreanischen Küche und bietet sowohl nahrhaften als auch geschmackvollen Genuss für Ihr kulinarisches Erlebnis.