1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.5 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 582.5 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 24 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 1.5 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Eisen | 7.1 mg | 39% | |
| Kalium | 222.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kombu
Kombu ist ein nährstoffreiches Meeresgemüse, das in den ostasiatischen Küchen, besonders in Japan und Korea, weit verbreitet ist. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist es ein Kraftpaket an Umami-Geschmack, oft verwendet, um Dashi, eine traditionelle Brühe, herzustellen. Kombu ist reich an Jod, was die Schilddrüsengesundheit unterstützt, und Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Es verbessert nicht nur den Geschmack von Suppen und Salaten, sondern fördert auch die Verdauung und kann sogar die Natriumaufnahme reduzieren, wenn es beim Kochen verwendet wird. Nutzen Sie Kombu für eine schmackhafte und gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!
