1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.5 g | 2% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.7 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 94.6 g | 34% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 11.8 g | ||
| Protein | 23.7 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Koji
Koji ist ein traditioneller japanischer Fermentationspilz, der wissenschaftlich als Aspergillus oryzae bekannt ist. In verschiedenen asiatischen Küchen weit verbreitet, spielt er eine Schlüsselrolle bei der Herstellung von Grundnahrungsmitteln wie Miso, Sake und Sojasauce. Diese unglaubliche Zutat verbessert nicht nur den Geschmack, sondern liefert auch einen Gesundheitsschub, da er reich an Enzymen ist, die bei der Verdauung helfen und die Darmgesundheit fördern. Mit wenigen Kalorien verleiht Koji Gerichten eine natürliche Umami-Note und ist somit eine fantastische Wahl für diejenigen, die sowohl Geschmack als auch Ernährung suchen. Erleben Sie die Magie von Koji und heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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