1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
36.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 27 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 17% | |
| Zucker | 3.5 g | ||
| Protein | 2.3 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.4 mg | 2% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 472.5 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Kohlrabi ist ein einzigartiges und nahrhaftes Gemüse, das zur Kohlfamilie gehört. Mit seiner knolligen Form und der lebendigen grünen oder violetten Haut ist es sowohl optisch ansprechend als auch köstlich. Reich an Vitaminen C und K ist Kohlrabi kalorienarm und ballaststoffreich, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Ursprünglich aus Europa stammend, kann dieses vielseitige Gemüse roh in Salaten genossen, geröstet oder sogar angebraten werden und verleiht verschiedenen Küchen eine knackige, leicht süße Note. Entdecken Sie Kohlrabi für eine leckere Möglichkeit, Ihre Ernährung zu bereichern!