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Kohlrabi

Kohlrabi

Vegetable

Artikelbewertung: 89/100

1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.

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36.5
Kalorien
2.3
Protein
8.4
Kohlenhydrate
0.1
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (135g)
Kalorien
 36.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.1 g 0%
Gesättigtes Fett 0.0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0.1 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 27 mg 1%
Gesamtkohlenhydrate 8.4 g 3%
Ballaststoffe 4.9 g 17%
Zucker 3.5 g
Protein 2.3 g 4%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 32.4 mg 2%
Eisen 0.5 mg 2%
Kalium 472.5 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

  • USDA FoodData - Kohlrabi Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    • Nahrungseigenschaften

    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt

    Kalorienquelle

    76.9%
    21.1%
    2.1%
    Fett: 0 cal (2.1%)
    Protein: 9 cal (21.1%)
    Kohlenhydrate: 33 cal (76.9%)

    About Kohlrabi

    Kohlrabi ist ein einzigartiges und nahrhaftes Gemüse, das zur Kohlfamilie gehört. Mit seiner knolligen Form und der lebendigen grünen oder violetten Haut ist es sowohl optisch ansprechend als auch köstlich. Reich an Vitaminen C und K ist Kohlrabi kalorienarm und ballaststoffreich, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Ursprünglich aus Europa stammend, kann dieses vielseitige Gemüse roh in Salaten genossen, geröstet oder sogar angebraten werden und verleiht verschiedenen Küchen eine knackige, leicht süße Note. Entdecken Sie Kohlrabi für eine leckere Möglichkeit, Ihre Ernährung zu bereichern!

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Kohlrabi Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.