1 serving (150 grams) contains 22 calories, 1.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.4 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 747 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.6 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49.5 mg | 3% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 226.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Kimchi ist ein lebhafter und geschmackvoller Stapel der koreanischen Küche, der hauptsächlich aus fermentiertem Gemüse, normalerweise Napa-Kohl und Radieschen, zubereitet wird, gewürzt mit Gewürzen wie Chilischote, Knoblauch und Ingwer. Dieses traditionelle Gericht datiert zurück Jahrhunderte und wird für seinen reichen Umamigeschmack und die knackige Textur gefeiert. Kimchi ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Probiotika, die die Darmgesundheit fördern und die Verdauung anregen. Reich an Vitaminen A und C, trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei, obwohl es ratsam ist, es aufgrund des Natriumgehalts in Maßen zu genießen. Erlebe den einzigartigen Geschmack von Kimchi und genieße die gesundheitlichen Vorteile, die damit einhergehen!