1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 71.4 mg | 23% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.6 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kibbeh ist ein traditionelles Gericht des Nahen Ostens, das aus einer Mischung von fein gemahlenem Bulgurweizen, gehackten Zwiebeln und gewürztem Hackfleisch, normalerweise Lamm oder Rind, besteht. Ursprünglich im Libanon und Syrien entstanden, kommt diese geschmackvolle Delikatesse in verschiedenen Formen vor, von gebacken bis frittiert, und wird sogar in einigen Regionen roh serviert. Vollgepackt mit Protein und Ballaststoffen bietet Kibbeh eine nahrhafte Option, auch wenn frittierte Versionen kalorienreicher sein können. Mit seiner reichen Geschichte und herzhaften Zutaten ist Kibbeh eine köstliche Repräsentation der levantinischen Küche, die Menschen um den Tisch vereint.