Kohlrabi

Kohlrabi

Vegetable

Artikelbewertung: 88/100

1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.

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63.2
Kalorien
4.0
Protein
14.7
Kohlenhydrate
0.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.8g)
Kalorien
63.2
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.2 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 47.4 mg 2%
Gesamtkohlenhydrate 14.7 g 5%
Ballaststoffe 8.6 g 30%
Zucker 7.4 g
Protein 4.0 g 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 56.1 mg 4%
Eisen 0.7 mg 3%
Kalium 828.1 mg 17%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

76.8%
20.9%
2.3%
Fett: 1 cal (2.3%)
Protein: 16 cal (20.9%)
Kohlenhydrate: 58 cal (76.8%)

About Kohlrabi

Kholorabi ist ein einzigartiges und nahrhaftes Kohlgemüse, das oft für eine Knolle gehalten wird, aber tatsächlich der geschwollene Stiel der Pflanze ist. Mit einem milden, süßen Geschmack, der an Brokkolistiele erinnert, ist Kholorabi in der deutschen und indischen Küche beliebt. Reich an Vitaminen C und K, ist es kalorienarm und ballaststoffreich, was es zu einem fantastischen Zusatz zu einer gesunden Ernährung macht. Dieses knackige Gemüse kann roh in Salaten genossen, geröstet oder angebraten werden und bietet Vielseitigkeit in der Küche. Ob du dein Gemüsesortiment erweitern oder deine Ernährung verbessern möchtest, Kholorabi ist eine reizvolle Wahl!