1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 64.7 g | 23% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 7.1 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.8 mg | 0% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 176.5 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kenkey
Kenkey ist ein traditionelles ghanaisches Gericht aus fermentiertem Maisteig, in Maisblätter gewickelt und perfekt gedämpft. Dieses beliebte Grundnahrungsmittel der ghanaischen Küche bietet einen einzigartigen sauren Geschmack und eine glatte, herzhafte Textur. Reich an Kohlenhydraten ist Kenkey eine großartige Energiequelle und somit ideal für jede Mahlzeit. Oft serviert mit würziger Pfeffersoße, gegrilltem Fisch oder einer Vielzahl von Gemüsesorten ist es sowohl vielseitig als auch köstlich. Obwohl es reich an Kohlenhydraten ist, ist es auch fettarm und somit eine befriedigende Option für eine ausgewogene Ernährung. Entdecken Sie den Geschmack Westafrikas mit Kenkey!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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