1 serving (100 grams) contains 143 calories, 27.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.2 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 2.2 g | 11% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 178.6 mg | 59% | |
| Natrium | 204.8 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 64.5 g | 129% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Eisen | 8.9 mg | 49% | |
| Kalium | 916.7 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kambing ist ein köstliches Gericht, das oft mit der traditionellen südostasiatischen Küche, insbesondere in Ländern wie Indonesien und Malaysia, in Verbindung gebracht wird. Aus zartem Ziegenfleisch hergestellt, wird es typischerweise mit duftenden Gewürzen wie Kurkuma, Knoblauch und Kreuzkümmel mariniert, was ihm ein reiches und herzhaftes Aroma verleiht. Kambing ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch eine gute Quelle für hochwertiges Protein, Eisen und lebenswichtige Vitamine, was es zu einer gesünderen Alternative zu einigen roten Fleischsorten macht. Obwohl es reich an Fett sein kann, genießen Sie es in Maßen zusammen mit frischem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl den Hunger als auch die Gesundheit zufriedenstellt.