1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 6.6 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 809.5 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kalabasa ist eine lebendige, nährstoffreiche Kürbissorte, die für ihr süßes, cremiges Fruchtfleisch und ihre leuchtend orange Farbe bekannt ist. Ursprünglich aus Asien, insbesondere in der philippinischen Küche, ist es ein fester Bestandteil von Gerichten wie Ginataang Kalabasa und Pinakbet. Vollgepackt mit Vitaminen A und C, Kalium und Ballaststoffen unterstützt Kalabasa ein gesundes Immunsystem und fördert die Verdauung. Seine natürliche Süße macht es zu einer köstlichen Ergänzung sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu Desserts. Ob geröstet, gedünstet oder püriert, Kalabasa ist ein vielseitiges Superfood, das Geschmack und Nährstoffe an Ihren Tisch bringt.