1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.7 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 102.4 mg | 34% | |
| Natrium | 128.6 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 983.3 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kabeljau ist ein vielseitiger weißer Fisch, der für seinen milden Geschmack und seine flockige Textur bekannt ist. Ursprünglich aus den eisigen Gewässern des Nordatlantiks stammend, ist er ein Grundnahrungsmittel in der europäischen Küche, besonders in Gerichten aus Skandinavien und Portugal. Reich an Protein und arm an Fett bietet Kabeljau essentielle Omega-3-Fettsäuren, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht. Mit den Vitaminen B6 und B12 angereichert, unterstützt er den Energiehaushalt und die Gehirnfunktion. Ob gegrillt, gebacken oder pochiert, Kabeljau ist nicht nur köstlich, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Tauchen Sie ein in diese kulinarische Freude und genießen Sie die gesunden Vorteile, die sie bringt!