1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.8 mg | 7% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.6 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 23.8 g | ||
| Protein | 14.3 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Junnu ist ein traditionelles Gericht aus Südindien und wird oft als tröstliches Frühstück oder Snack genossen. Hauptsächlich aus Reis und Hülsenfrüchten hergestellt, wird es fermentiert, um sein Nährstoffprofil zu verbessern. Diese herzhafte Delikatesse ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und somit eine ausgezeichnete Wahl für eine nahrhafte Mahlzeit. Typischerweise mit einer Vielzahl von Chutneys oder Sambar serviert, ist Junnu nicht nur köstlich, sondern auch darmfreundlich aufgrund seines Fermentationsprozesses. Mit seiner Mischung aus nahrhaften Zutaten bietet Junnu eine perfekte Balance aus Geschmack und Gesundheit und verkörpert somit die Essenz der authentischen südindischen Küche.