1 serving (300 grams) contains 400 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.0 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 480 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 48 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 6.4 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Jollof ist ein lebhaftes westafrikanisches Gericht, das mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und einer Mischung von Gewürzen zubereitet wird, zu denen oft Paprika und Knoblauch gehören. Ursprünglich aus Ländern wie Nigeria und Ghana stammend, wird dieses Ein-Topf-Gericht für seine reichen Aromen und seine kulturelle Bedeutung gefeiert. Typischerweise wird es mit Proteinen wie Huhn oder Fisch serviert, was es zu einer herzhaften Option macht. Während Tomaten und Gewürze Antioxidantien und lebenswichtige Nährstoffe liefern, kann das Gericht kalorienreich sein, besonders wenn es mit frittierten Beilagen serviert wird. Jollof ist nicht einfach nur Essen; es ist eine köstliche Reise durch das kulinarische Erbe Afrikas.