1 serving (500 grams) contains 700 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.6 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 14.4 mg | 4% | |
| Natrium | 720 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 48 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 7.2 g | 14% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 144 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Jjajangmyeon
Jjajangmyeon ist ein beliebtes koreanisches Gericht, bei dem kauzige Weizennudeln mit einer herzhaften schwarzen Bohnenpaste aus fermentierten Sojabohnen, gewürfeltem Schweinefleisch und frischem Gemüse wie Gurken und Zwiebeln großzügig getoppt sind. Ursprünglich aus der chinesischen Küche kommend, wurde es zu einem tröstlichen Grundnahrungsmittel in Korea adaptiert und wird oft mit eingelegtem Rettich genossen. Obwohl das Gericht Proteine und Ballaststoffe aus seinen Zutaten bietet, ist es wichtig zu beachten, dass die schwarze Bohnensauce einen hohen Natriumgehalt haben kann. Dennoch machen die reichen Aromen und befriedigenden Texturen Jjajangmyeon zu einer köstlichen Wahl für jede Mahlzeit!
