1 serving (130 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
65.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 72.7 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 12% | |
| Zucker | 9.1 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.9 mg | 5% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 423.6 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Japanische Rüben sind kleine, runde Gemüsesorten mit glatter, weißer Haut und einem lebendigen lila Kopf. Ursprünglich aus Ostasien stammend, werden sie in der japanischen Küche häufig verwendet und verleihen Gerichten wie eingelegtem Gemüse und Suppen eine subtile Süße. Reich an den Vitaminen C und K unterstützen diese Rüben die Immunfunktion und fördern starke Knochen. Kalorienarm und reich an Ballaststoffen sind sie eine nahrhafte Ergänzung zu Salaten und Pfannengerichten. Ob roh oder gekocht genossen, bringen japanische Rüben einen köstlichen Knusper und ein einzigartiges Aroma auf Ihren Tisch.