1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 117.9 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.4 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 3.3 g | 11% | |
| Zucker | 0.6 g | ||
| Protein | 4.3 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 147.8 mg | 11% | |
| Eisen | 4.0 mg | 22% | |
| Kalium | 832.8 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Japanische Mayonnaise ist ein cremiges und reiches Würzmittel, das für seinen charakteristisch würzigen Geschmack bekannt ist. Hergestellt mit Eigelb, Essig und einem Hauch Umami aus Miso oder Dashi, ist sie ein fester Bestandteil der japanischen Küche und veredelt Gerichte wie Sushi, Okonomiyaki und Salate. Im Gegensatz zu herkömmlicher Mayonnaise hat japanische Mayonnaise eine glattere Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Sie wird oft mit Reisessig hergestellt, was zu ihrem einzigartigen Aroma beiträgt. Obwohl sie Kalorien wie normale Mayonnaise enthält, bietet sie auch etwas Protein, und ihre Verwendung von natürlichen Zutaten macht sie zu einer ansprechenden Wahl für diejenigen, die eine Geschmacksexplosion in ihren Mahlzeiten suchen. Entdecken Sie die köstliche Vielseitigkeit der japanischen Mayonnaise noch heute!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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