1 serving (85 grams) contains 175 calories, 15.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
486.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 25.0 g | 32% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 27.8 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 25.0 g | 9% | |
| Ballaststoffe | 13.9 g | 49% | |
| Zucker | 8.3 g | ||
| Protein | 41.7 g | 83% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250.0 mg | 19% | |
| Eisen | 9.4 mg | 52% | |
| Kalium | 2025.0 mg | 43% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Japanische Natto ist ein traditionelles fermentiertes Sojagericht, bekannt für seine einzigartige Textur und starken Geschmack. Ursprünglich aus Japan stammend, wird es seit Jahrhunderten genossen, oft zusammen mit Reis, Sojasauce und Frühlingszwiebeln serviert. Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen ist Natto ein Kraftpaket an Nährstoffen und besonders reich an Vitamin K2, das die Knochengesundheit fördert. Der Fermentationsprozess fördert auch die Darmgesundheit, was es zu einem Favoriten in gesundheitsbewussten Ernährungsweisen macht. Während seine schleimige Konsistenz Geschmackssache sein kann, machen seine Vorteile es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der japanischen Küche und einer faszinierenden Ergänzung zu jeder Mahlzeit.