1 serving (50 grams) contains 125 calories, 13.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.5 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 11.8 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 165.6 mg | 55% | |
| Natrium | 2602.5 mg | 113% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 63.9 g | 127% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 709.8 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Jamon ist ein traditioneller spanischer luftgetrockneter Schinken, bekannt für sein reiches Aroma und seine schmelzende Textur im Mund. Hergestellt aus den feinsten Schweinen, oft Iberischen Rassen, wird er monatelang trocken gepökelt, um seinen einzigartigen Geschmack hervorzubringen. Diese Delikatesse stammt aus Spanien, insbesondere aus Regionen wie Jabugo und Bellota, wo handwerkliche Techniken gefeiert werden. Jamon ist reich an Protein und lebenswichtigen Nährstoffen, wodurch er eine befriedigende Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt. Obwohl er reich an Natrium und Fett sein kann, ermöglicht es, ihn in Maßen zu genießen, um seine komplexen Aromen zu genießen und sich in einer geliebten kulinarischen Tradition zu gönnen.